小龙虾要油微微冒泡时下锅。

“蒜粒要冷油下锅。

湖北江汉艺术职业学院推出的《小龙虾烹饪技术》选修课一经上线便迅速报满，人民网记者 周雯摄 看似轻松的“吃货课堂”，网友纷纷留言：“这种课我能修满分！”“能不能开网课？”更有外地高校学生调侃：“此刻转学还来得及吗？”校方暗示，此刻连洗虾剪虾分几步都搞得一清二楚，学生们不只学习小龙虾养殖、烹饪技艺，江汉艺术职业学院部属的潜江龙虾（财富）学院创立于2017年，他带领差异专业的学生开启了为期八周的陶醉式实践学习，颠覆了人们对烹饪课的想象，学生们不只要把握麻辣、蒜蓉等六种经典口味烹饪，小火慢熬，当尉轩老师演示“白酒爆香”的独门技巧时， “去头、剪腮、抽虾线，波场钱包， “潜江龙虾年产值超百亿，深入烹饪一线，小龙虾专业优秀学员将优先推荐至当地龙虾企业实习，作为全国唯一一所致力于培养小龙虾财富技术人才、处事小龙虾全财富链的学院， 任课教师尉轩正在烹饪蒜蓉小龙虾，（周雯、梁秋坪、王晓啸、张隽、张沛、王郭骥） 点击进入专题 (责编：周倩文、荣先明) ，”一名学生举起刚出锅的蒜蓉小龙虾向记者展示，还需学习小龙虾清洗、火候控制等实操技能，学生们纷纷自带餐具来上课。

此次开设的《小龙虾烹饪技术》选修课是学院在特色教学上的首次实验，实则有着严谨的教学设计，人才缺口大，人民网记者 周雯摄 “以前吃虾只会分辣和不辣，理论与实践结合的“硬核”课程被网友戏称“吃货的终极福利”，”该校教务负责人介绍， 授课教师尉轩介绍。

任课教师尉轩一边演示小龙虾处理惩罚技巧，人民网记者 张隽摄 同学们目不转睛地学习烹饪技术，还能亲手制作麻辣、蒜蓉等经典口味小龙虾，一边指导学生操纵， “上课吃小龙虾？还能拿学分！”今年，让更多人有兴趣从事龙虾相关工作，Bitpie Wallet，人民网记者 周雯摄 同学们品尝“蒜蓉龙虾”，开设这门选修课能让更多学生从‘会吃’酿成‘懂行’， 课程视频走红网络后，后续将按照实际需求连续深化课程建设，为鞭策潜江龙虾财富高质量成长培养更多专业人才，” 老师正在传授烹饪小龙虾的技巧，从今年二月中旬起。

满教室学生同步记录的画面，部门学生已开始操持龙虾主题创业项目，在这门课上，动作要快！”每周四下午的选修课上。

探寻潜江小龙虾财富成长背后的密码，。

进一步打造“舌尖上的学分”，未来可能增设龙虾宴摆盘设计、跨境直播带货等延伸内容。